Ikan berdaging merah mengandung lemak atau minyak. Salah satu ikan yang berdaging merah dan memiliki potensi sebagai sumber minyak ikan yaitu ikan tongkol. Kandungan lemak pada ikan tongkol tersebut dapat dimanfaatkan sebagai asupan gizi pada tubuh jika komponen tersebut sudah dipisahkan dari unsur lain. Pemisahan lemak dari komponen

Cara membuat: 1. Kukus daging tongkol sampai matang. Tiriskan, lalu suwir-suwir kecil. 2. Tumis bumbu halus dengan mentega, lalu tuang santan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, batang serai, dan gula merah. Aduk rata sampai bumbu meresap dan mendidih. 3. Masukkan daging ikan tongkol, aduk rata. Tunggu hingga daging cukup kering.
Dikutip dari buku "Pengawetan Ikan dan Daging" (2019) karya Agus Riyadi yang diterbitkan oleh Penerbit Mutiara Aksara, ada tiga jenis pengawetan ikan yang bisa dilakukan: Baca juga: 2 Cara Simpan Ikan Laut yang Tidak Habis Terjual, Tips dari Pemasok Ikan; Cara Masak 3 Olahan Ikan, Rasanya Enak dan Nutrisinya Terjaga; 1. Pengawetan suhu rendah
ProBaso Tepung Bakso Adonan Komplit adalah solusi praktis untuk membuat bakso lezat di rumah. Dengan komposisi utama yang terdiri dari tepung sagu, tapioka, penguat rasa, bawang putih, dan lada putih, tepung ini menyempurnakan rasa bakso dan menstabilkan kualitas pentol bakso ayam dan sapi yang Anda buat. Sebab bakso yang dijual tidak hanya bakso ayam namun bakso urat, bakso rudal, bakso dari ikan tenggiri dan tongkol. Baca juga: Cara Membuat Bakso Udang Tusuk Paling Enak Padahal cara menciptakan bakso ikan tenggiri dan tongkol sangat gampang sekali dipraktekkan.
Perlu dilakukan pengujian terhadap kandungan gizi yang terdapat pada bakso ikan tongkol. 5. DAFTAR PUSTAKA Astuti, E. 2009. Pengaruh Jenis Tepung Dan Cara Pemasakan Terhadap Mutu Bakso Dari Surimi
Tujuannya supaya ikan tidak keluar dari daun pisang. Siapkan kukusan, lalu panaskan dengan api sedang. Kukus ikan selama 20 menit hingga matang. Setelah ikan matang, angkat dan sisihkan. Pepes ikan tongkol siap disajikan. Nah, itulah resep pepes ikan tongkol yang mudah dan praktis. Cara membuatnya pun tidak perlu memakan banyak waktu. Selamat
Rizka Nurfadilah. Yang paling terkenal bakso ikan Malingping adalah bakso Ceu Bai, bakso Mak Juha, bakso Opay dan masih banyak yang lainnya. Serta memiliki cita rasa yang berbeda, entah dari racikan bumbu ataupun kuah baksonya. Bakso ikan Ceu Bai ini terbuat dengan campuran ikan tengiri yang pastinya dengan ikan yang masih segar. D3lQqB5.
  • w6dy79gldz.pages.dev/367
  • w6dy79gldz.pages.dev/243
  • w6dy79gldz.pages.dev/16
  • w6dy79gldz.pages.dev/383
  • w6dy79gldz.pages.dev/466
  • w6dy79gldz.pages.dev/149
  • w6dy79gldz.pages.dev/331
  • w6dy79gldz.pages.dev/5

    • cara membuat bakso dari ikan tongkol